Fleischräucherofen Beschreibung:
Räucherofen für Fleisch, Räucheröfen werden hauptsächlich für Fleisch, Fischprodukte, Kochen, Trocknen, Backen, Räuchern und andere Zwecke verwendet. Als Wärmequelle wird immer Dampf, Strom oder Gas verwendet. Die Begasung wird vom Host gesteuert. Vollautomatische Räucheröfen sind eine unverzichtbare Ausrüstung im Pökelprozess von Fleischprodukten und bieten Funktionen wie Kochen, Trocknen, Befeuchten, Trocknen, Backen, Räuchern, Absaugen, Reinigen und andere.
Technische Parameter der Fleischrauchmaschine:
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Modell |
QX-30 |
QX-50 |
QX-100 |
QX-150 |
QX-200 |
QX-250 |
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Kapazität (kg/Charge) |
30 |
50 |
100 |
150 |
200 |
250 |
|
Dampfwärmeleistung (kW) |
3.7 |
3.82 |
4.0 |
6.12 |
6.12 |
7.68 |
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Elektrische Wärmeleistung (kW) |
12.5 |
15.5 |
22.5 |
24.5 |
19.5 |
27.25 |
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Hoher Druck (Mpa) |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
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Niedriger Druck (Mpa) |
Kleiner oder gleich 0.1 |
Kleiner oder gleich 0.1 |
Kleiner oder gleich 0.1 |
Kleiner oder gleich 0.1 |
Kleiner oder gleich 0.1 |
Kleiner oder gleich 0.1 |
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Temperatur (Grad) |
Dampfheizung Kleiner oder gleich 110 Elektroheizung Kleiner oder gleich 150 |
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Standardwagenabmessungen (mm) |
670x680x650 |
700x730x915 |
816x860x1150 |
866x880x1250 |
920x930x1380 |
1013x1060x1700 |
|
Maschinenabmessungen (mm) |
1020x1070x1450 |
1060x1500x1790 |
1190x1600x2100 |
1200x1750x2160 |
1310x1800x2500 |
1450x1930x3100 |
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Gewicht (kg) |
320 |
480 |
760 |
870 |
830 |
1200 |
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Modell |
QX-500 durch Dampfwärme |
QX-500 durch elektrische Wärme |
QX-1000 durch Dampfwärme |
QX-1000 durch elektrische Wärme |
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Kapazität (kg/Charge) |
500 |
500 |
1000 |
1000 |
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Leistung (kW) |
14.18 |
50.18 |
25.18 |
97.18 |
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|
Hoher Druck (Mpa) |
0.4-0.6 |
0.4-0.6 |
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|
Niedriger Druck (Mpa) |
Kleiner oder gleich 0.1 |
Kleiner oder gleich 0.1 |
|||
|
Temperatur (Grad) |
Dampfheizung Kleiner oder gleich 110 Elektroheizung Kleiner oder gleich 150 |
||||
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Standardwagenabmessungen (mm) |
1013x1060x1700 |
1013x1060x1700 |
1013x1060x1700 |
1013x1060x1700 |
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Zweitüriger Typ, Abmessungen (mm) |
1450x3330x3100 |
1450x3330x3100 |
3700x2500x3100 |
3700x2500x3100 |
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Kanaltyp Abmessung (mm) |
2060x2620x3100 |
2060x2620x3100 |
2060x4750x3100 |
2060x4750x3100 |
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|
Gewicht (kg) |
2200 |
2200 |
3600 |
3600 |
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Fleischräucherofen Mehr Details:
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